(Traduit par Google) Le magasin était annoncé comme étant ouvert – les horaires en réalité étaient complètement différents. Ils ne sont ouverts que le matin pendant quelques heures. Ils doivent mettre à jour les informations d'ouverture de Google pour éviter de faire perdre du temps aux clients.
Je suis allé au stand du marché le lendemain et ils m'ont vendu deux tranches de thon de l'Atlantique extrêmement épaisses (deux fois la largeur nécessaire), puis m'ont lancé une ligne sur les tranches qui devaient être « aussi épaisses pour ne pas trop les cuire » - je je crois qu'ils essayaient à 100% de m'emmener faire un tour en tant que «touriste idiot» facturant 40 euros pour les steaks après avoir pris une mauvaise décision de coupe.
C'était terrible la façon dont ils me parlaient – ​​avec condescendance.
Je cuisine des steaks de thon depuis des décennies et ils n’ont pas besoin d’être très épais du tout. Vous pourrez juger facilement du temps de cuisson pour ne pas dépasser.
Nos convives ont trouvé les tranches trop denses. Je ne reviendrai jamais.
(Avis d'origine)
The shop was advertised as open - the hours in reality were completely different. They are only open in the mornings for a few hours. They need to update Google opening details to avoid wasting customer time.
I went to the market stall the next day and they oversold me two enormously thick slices of Atlantic tuna (twice the width needed) and then spun me a line about the slices needing to be “this thick so as not to overcook them” - I believe they were 100% trying to take me for a ride as a “daft tourist” charging €40 euro for the steaks after making a poor cut decision.
It was terrible how they spoke to me - patronising.
I’ve cooked tuna steaks for decades and they don’t need to be super-thick at all. You can judge the cooking time easily so as not to overtake.
Our guests found the slices too dense. I’ll never return.